{"id":2103,"date":"2021-04-20T11:29:35","date_gmt":"2021-04-20T11:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ori-tools.si\/?p=2103"},"modified":"2022-01-26T13:03:06","modified_gmt":"2022-01-26T13:03:06","slug":"bokashi-posip-za-pospesevanje-kompostiranja-recept-za-domaco-pripravo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ori-tools.si\/en\/bokashi-posip-za-pospesevanje-kompostiranja-recept-za-domaco-pripravo\/","title":{"rendered":"BOKASHI posip za pospe\u0161evanje kompostiranja – RECEPT za doma\u010do pripravo"},"content":{"rendered":"

Bokashi – \u010darobni posip za pospe\u0161evanje kompostiranja<\/strong> je ena od tistih ”velikih-malih” skrivnosti vrti\u010dkarjev, ki pogosto ne dobi dovolj pozornosti. Ekolo\u0161ko naravnanim vrti\u010dkarjem je kompost bistvenega pomena, zato vedno i\u0161\u010demo re\u0161itve za \u010dim u\u010dinkovitej\u0161e kompostiranje. Vrtna zemlja potrebuje veliko organskega materiala, hranil in mineralov, ki jih iz najpogostej\u0161ih odpadkov iz doma\u010dega gospodinjstva (in okolice) ni tako enostavno predelati. Predvsem je problem pomanjkanje koristnih mikroorganizmov, ki morajo te materiale predelati. Klasi\u010den, hladen kompostni kup se zato razkraja 6-12 mesecev, medtem ko je z bokashi posipom ”tretiran” kompostni kup pripravljen \u017ee v treh mesecih ali manj. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Bokashi – \u010darobni posip<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

V \u010demu je trik?
<\/strong>Skrivnost bokashija je torej, da sve\u017eim, nepredelanim materialom dodajamo z mikroorganizmi izredno bogato snov in, tako re\u010deno, pripeljemo delavce na delovno mesto. Velika raznolikost mikroorganizmov prispeva k hitrej\u0161emu predelovanju odpadkov, saj v veliki meri mikroorganizmi materiale razkrajajo v sosledju – najprej najmanj\u0161i (mikro), potem pa vedno ve\u010dji (makro) organizmi, kot npr. de\u017eevnik in voja\u0161ka muha. Seveda, tudi na glive v tem procesu ne gre pozabiti, saj predstavljajo izredno pomembno funkcijo v prsti – prenos snovi do rastlin. Ko posipamo bokashi, naselimo mikroorganizme – to je vsa skrivnost.<\/p>\n\n\n\n

Fermentacija organskih odpadkov<\/h2>\n\n\n\n

Ve\u010dina gospodinjstev pridela ve\u010d organskih (kuhinjskih) odpadkov, kot bi jih bili sposobni predelat na kompostnem kupu. Zato pogosto traja eno leto, da na koncu dobimo \u010drno, spacano snov prav neprijetnega vonja. Tak kompost res ni idealen za uporabno na vrtu, predvsem pa je veliko predolgo trajalo, da smo dobili majhno koli\u010dino komposta vpra\u0161ljive kvalitete. \u010ce odpadke pred dodajanjem na kompostni kup fermentiramo z bokashi posipom, bodo ob stiku s kisikom takoj na voljo drugim, aerobnim predelovalcem. Celi\u010dne stene med fermentacijo popustijo in omogo\u010dijo dostop drugim organizmom, ki nadaljujejo proces. Z dodajanjem bokashi posipa pospe\u0161imo tako fermentacijo, kot nadaljnji razkroj materialov, ko pridejo v stik s kisikom. <\/p>\n\n\n\n

Za uspe\u0161no fermentacijo pa moramo zbrane odpadke, ki smo jih sproti posipali, hraniti v neprodu\u0161no zaprti kanti pribli\u017eno en mesec!<\/strong> Na dnu posode se nabira teko\u010dina, s katero lahko gnojimo lon\u010dnice in vrtnine, zato je priporo\u010dljivo izbrati primerno posodo s pipo in neprodu\u0161nim pokrovom. \u010ce smo kompostirali pravilno, nas \u017ee v treh mesecih \u010daka lep, zrel kompost, pripravljen za uporabo na vrtu.<\/p>\n\n\n\n

Na\u010dini uporabe bokashi posipa<\/h2>\n\n\n\n

Organski odpadki pridejo v mnogih razli\u010dnih oblikah – travni odkos, listje, sve\u017ei sekanci, kuhinjski odpadki… Za vsak odpadek pa so potrebni razli\u010dni predelovalci. Bokashi posip je poln najrazli\u010dnej\u0161ih organizmov, ki se namno\u017eijo glede na potrebe. Zato je uporaben tako za listje, kot za travinje in vse vmes. Predvsem je pomembno, da materiale dodajamo v plasteh, vsako plast ustrezno navla\u017eimo in posipamo z bokashijem. Pri kompostiranju listja je \u0161e posebej pomembno, da je \u010dim bolj enakomerno vla\u017eno, medtem ko se pri kompostiranju travinja sku\u0161amo izogniti prekomerni vlagi. V obeh primerih pa bo bokashi posip stabiliziral proces razkrajanja.<\/p>\n\n\n\n

Tudi za \u010di\u0161\u010denje odtokov in stabilizacijo greznice?<\/strong>
Tako je, tudi \u010di\u0161\u010denje je uporaben! Pravilno pripravljen bokashi lahko uporabimo na mnoge na\u010dine, med drugim tudi za odpravljanje neprijetnih vonjav, ki se \u0161irijo iz greznice ali ekolo\u0161ke \u010distilne naprave. Nekateri prisegajo tudi na njegovo mo\u010d odma\u0161evanja odtokov <\/a>– teko\u010dino, ki se med razkrojem odpadkov nabira na dnu fermentacijske posode, vlijemo v odtok, prelijemo z malo vode in pustimo delovati nekaj ur. Postopek po potrebi ponovimo. Mikroorganizmi v teko\u010dini za\u010dnejo razkrajati obloge v ceveh in jih s\u010dasoma povsem odpravijo.<\/p>\n\n\n\n

Kako pripraviti svoj bokashi posip iz preprostih sestavin?<\/h2>\n\n\n\n
\n